เมื่อพูดถึงอาหารทานเล่น ไม่มีอะไรน่าพึงพอใจเท่ากับพาสต้าสักจาน ไม่ว่าจะเป็นสปาเก็ตตี้ ทอร์เทลลินี หรือรับประทานจานหม้อปรุงอาหารอย่างพาสต้าอบอย่างลาซานญ่า หากทานคู่กับซอสที่ลงตัวและราดด้วยผักและชีส อาหารหลักก็สามารถปรนเปรอความหิวได้ด้วยรสชาติที่อร่อย ในขณะที่การกลืนพาสต้าสักจานดูเหมือนจะครองใจคนรักอาหารทั่วโลก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้ในขณะที่กินพาสต้าเป็นประจำทุกวัน หลักเกณฑ์เดียวคือการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้อง

Emma Beckett นักโภชนาการจากมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิลอ้างว่าการศึกษาพบว่าคนที่กินพาสต้าเป็นประจำทุกวันมีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักได้มากขึ้น อ้างอิงจาก The Sun UK "ดังนั้น แทนที่จะเลิกกินสปาเก็ตตี้ ลองพิจารณาลดขนาดส่วนต่างๆ ลง" แนะนำ สำหรับเธอแล้ว แค่เปลี่ยนมาใช้พาสต้าโฮลเกรนง่ายๆ ก็สามารถยกระดับผลลัพธ์และปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารได้ นอกจากนี้ เอ็มมายังเน้นย้ำว่าพาสต้าที่เหลือมีประโยชน์มากกว่าเมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก “เมื่อพาสต้าสุกและเย็นลง บางส่วนของ คาร์โบไฮเดรตจะเปลี่ยนเป็นแป้งที่ต้านทานได้ ดังนั้น พาสต้าที่เหลือของคุณแม้ว่าคุณจะอุ่นใหม่ก็ยังมีแคลอรีต่ำกว่าเมื่อคืนก่อน” เธออธิบายห้าวิธีในการกินพาสต้าที่ถูกต้อง

ครอบครัว Lucabet บริการอย่างดีตลอด 24 ชม.

ใช้สลัดเครื่องเคียง : การกินผักมาก ๆ เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นของอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นการเพิ่มเครื่องเคียงที่เป็นผักสดจะช่วยยกระดับคุณค่าทางโภชนาการของมื้ออาหาร นอกจากนี้ ยังช่วยให้อิ่มท้องอีกด้วย จึงช่วยจำกัดปริมาณพาสต้าที่คุณกำลังจะกิน

อ่านเพิ่มเติม:  แนะนำให้สระผมทุกวันหรือไม่? คำตอบของผู้เชี่ยวชาญ

ใส่ผักในพาสต้าด้วย : นอกจากเครื่องเคียงของสลัดแล้ว เราจะต้องใส่ผักในพาสต้า เช่น ถั่วลันเตา ถั่ว พริก ข้าวโพด และอื่นๆ เพื่อเพิ่มปริมาณผักในมื้ออาหาร

จำกัดสัดส่วนของคุณ : อะไรที่มากเกินไปอาจกลายเป็นอันตรายได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะต้องตรวจสอบปริมาณส่วนที่คุณกำลังจะกิน

หลีกเลี่ยงไขมัน : อย่ากองพาสต้าด้วยชีสกองโต คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเพิ่มชีสหรือจำกัดการใช้เพื่อให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพ