การต่อสู้เพื่อคิดค้นหม้อหุงข้า...
ReadyPlanet.com


การต่อสู้เพื่อคิดค้นหม้อหุงข้าวอัตโนมัติ


 การหุงข้าวบนเตาอาจเต็มไปด้วยปัญหา เติมน้ำมากเกินไปและคุณจบลงด้วยโจ๊ก คุณจะจบลงด้วยธัญพืชที่ไม่สุก แต่สำหรับคนอื่น ๆ การทำข้าวนั้นง่ายเหมือนกดปุ่ม ในวิดีโอไวรัลเมื่อเร็วๆ นี้ ไนเจล อึ้ง นักแสดงตลกชาวมาเลเซียแสดงปฏิกิริยาอย่างมากต่อบุคลิกภาพของ BBC ที่หุงข้าวด้วยกระทะแทนที่จะใช้ หม้อหุงข้าว สงครามโลกครั้งที่สองจบลง ใช้เทคโนโลยี!” เขาเตือนผู้ ชมในการติดตามบน Instagram ของเขาเขามีประเด็น หม้อหุงข้าวอัตโนมัติเป็นสิ่งประดิษฐ์ของญี่ปุ่นในช่วงกลางศตวรรษที่ทำให้การทำอาหารของ Sisyphean ทำได้ง่ายเพียงแค่ตวงเมล็ดข้าวและน้ำแล้วกดปุ่ม อุปกรณ์เหล่านี้ดูเหมือนจะรู้ทุกอย่าง ตราบใดที่คุณเติมน้ำและข้าวในสัดส่วนที่เหมาะสม ก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เลอะเทอะ เพราะเครื่องจะหยุดหุงข้าวในจุดที่เหมาะสมพอดีสำหรับข้าวที่เหม็นบูด แต่การสร้างหม้อหุงข้าวอัตโนมัตินั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ในความเป็นจริง การก้าวกระโดดในการสร้างสรรค์นั้นใช้เวลาหลายสิบปี ซึ่งดำเนินการโดยบริษัทเทคโนโลยีชื่อดังของญี่ปุ่น เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่พ่อครัวชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่ทำข้าวด้วยคามาโดะซึ่งเป็นข้าวที่มีรูปทรงกล่องวางบนหม้อเหล็กหนา มันยุ่งยากอย่างเจ็บปวด การหุงข้าวด้วยวิธีนี้ Makiko Itoh คอลัมนิสต์และนักเขียนด้านอาหารกล่าวว่า ใช้ความร้อนสูงจนน้ำและข้าวเดือด จากนั้นใช้ไฟอ่อน จากนั้นใช้ไฟแรงอีกครั้ง "และด้วยเตาฟืนนั้นยากมาก" ในแต่ละวัน ผู้หญิงญี่ปุ่นตื่นแต่เช้าตรู่และทำงานอย่างหนักเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อทำข้าว (ร้านอาหารร่วมสมัยในนารา ประเทศญี่ปุ่น นำเสนอประสบการณ์การทำอาหารคามาโดะที่เริ่มต้นด้วยการสูบลม 15 นาทีเพื่อจุดไฟ )



ผู้ตั้งกระทู้ สิง :: วันที่ลงประกาศ 2023-05-11 16:26:13


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล