ฉันสามารถเจาะลึกมากขึ้นเกี่ยวกับแง่มุมทางการแพทย์ของชาเก๊กฮวยจีนและสิ่งที่มันสามารถช่วยคุณได้ แต่ประเพณีของจีนกำหนดว่าปูชนียบุคคลจากเบื้องบนเพียงแค่เจ้านายคุณโดยเสนอวิธีรักษาที่บ้านที่เป็นความลับ (มองแม่ของฉัน ตอนนี้). ไม่มีเหตุผลที่จะฉีกจากประเพณีดังนั้น แม่ของฉันบอกว่าคุณควรดื่มชาเก๊กฮวยถ้าคุณ กำลังรู้สึกเครียดหรือวิตกกังวล มีอาการปวดหัวหรือไมเกรน ต้องการความช่วยเหลือในการย่อยอาหารหลังมื้อหนัก กำลังเกิดสิวหรือมีผื่นขึ้น มีอาการเริมหรือแผลเปื่อย หรือรู้สึกว่ามีอะไรเกิดขึ้น (ฉันรู้) มีความดันโลหิตสูงและ/หรือคอเลสเตอรอล  กำลังพยายามลดน้ำหนักหรือเพิ่มการเผาผลาญของคุณ แม้ว่า น้ำเก๊กฮวย จะสร้างสิ่งมหัศจรรย์ให้กับฉัน แต่แม่มักจะเตือนฉันเสมอว่าอย่าดื่มมันมากเกินไป มิฉะนั้น *พลังชี่ภายในของฉันจะเย็นเกินไป ฉันรู้ว่าคุณแม่ชาวจีนทุกคนที่นั่นใจดี แต่จริงๆ แล้วสิ่งนี้มักจะร้อน-เย็น ร้อน-เย็น ใช่มั้ยล่ะ?  ว่ากันว่าอาหารทอด ( เกี๊ยวทอดใคร ๆ ล่ะ?) อาหารย่าง ( Yang Rou Chuan - ใครล่ะจะอดใจไม่ไหว!) และอาหารรสเผ็ด (อืม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเผ็ด ) ว่ากันว่าทำให้เกิดอาการ ร้อนเกินไป ภายในในการแพทย์แผนจีน และฉันก็ พบว่าชาเก๊กฮวยเป็นตัวช่วยที่ดีในการปรับสมดุลของร่างกาย ในประเทศจีน ชาเก๊กฮวยเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดี เนื่องจากมีฤทธิ์เย็นและผ่อนคลาย จนถึงขั้นที่ผู้คนจากทุกสาขาอาชีพสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้ตลอดทั้งวัน คุณจะเห็นกระติกน้ำร้อนใบใหญ่บนโต๊ะคนงานปกขาว ในที่วางแก้วในรถของคนขับแท็กซี่ และมีคุณย่าแก่ๆ สะพายอยู่บนถนน