นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบซัพพลายเออร์ซึ่งซัพพลายเออร์ลูกค้าของคุณประเมินโปรแกรมความปลอดภัยของอาหารและปัจจัยอื่นๆ ที่โรงพยาบาลของคุณ ตัวอย่างเช่น ห่วงโซ่อาหารอาจทำการตรวจสอบที่โรงงานที่มีการทำสลัดผักสดเพื่อดูว่าโรงงานนั้นปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของซัพพลายเออร์ของห่วงโซ่หรือไม่ การตรวจสอบระบุพื้นที่สำหรับการปรับปรุงด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร บริการอาหาร เพื่อกำหนดวิธีที่ดีที่สุดในการให้บริการลูกค้า ผู้แปรรูปอาหารสามารถและควรทำการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารภายในของตนเองเป็นประจำเช่นกัน