การใช้น้ำมันในการปรุงอาหารเป็นเรื่องปกติในอาหารและวัฒนธรรมทั้งหมด เนื่องจากจะทำให้อาหารมีความนุ่มขึ้นและยังป้องกันไม่ให้ติด อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ น้ำมันได้กลายเป็นสาเหตุของปัญหาด้านสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะการเพิ่มน้ำหนักและระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น

แต่ต้องสังเกตว่าน้ำมันบางชนิดไม่ดีต่อสุขภาพ ในอีกด้านหนึ่ง น้ำมันประกอบอาหาร เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันข้าวโพด และน้ำมันเมล็ดองุ่นถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ เรายังมีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

น้ำมันมะกอกเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศต่างๆ เช่น สเปนและอิตาลี ซึ่งผู้คนใช้สำหรับทำอาหารและใช้เป็นน้ำสลัด มันทำมาจากผลของต้นมะกอกซึ่งถูกกดเพื่อดึงน้ำมันออกจากมัน

สมัคร Lucabet กับเรามีโปรโมชั่นสุดปังเพียบ

นอกจากนี้ยังมีน้ำมันมะกอกหลายชนิดที่มีจำหน่ายในท้องตลาด น้ำมันเกรดหลัก ได้แก่ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ บริสุทธิ์ และบริสุทธิ์พิเศษ ในสามคนนี้ เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นเป็นน้ำมันที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดและถือว่าดีต่อสุขภาพมากที่สุด สกัดด้วยวิธีธรรมชาติช่วยรักษารสชาติดั้งเดิมควบคู่ไปกับความดีของมะกอก

นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษยังเต็มไปด้วยสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะสามารถมีวิตามินอีได้ประมาณ 1.9 มก. วิตามินนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการปกป้องร่างกายจากปัญหาผิวหนังและดวงตาหลายประการ และแม้กระทั่งในการทำให้ผิวดูมีสุขภาพดีขึ้น

สารประกอบโอลีโอแคนทอลฟีนอลที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอก ซึ่งทำให้รู้สึกเสียวซ่าเมื่อได้ลิ้มรส มีคุณสมบัติในการอักเสบ และสามารถทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดสำหรับร่างกายของคุณ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าน้ำมันมะกอกยังช่วยรักษาโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย

ประโยชน์อื่นๆ ของการบริโภคน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ได้แก่ การควบคุมความดันโลหิตสูง ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ การป้องกันโรคเบาหวาน การปรับปรุงการย่อยอาหาร และเพิ่มการเผาผลาญ