ในปี ค.ศ. 1707 เป็นเวลาที่ต้องการอย่างแท้จริงเมื่ออังกฤษเกร็งกล้ามเนื้อและรวมสกอตแลนด์เพื่อนบ้านให้กลายเป็นสหราชอาณาจักร

เช่นเดียวกับประเทศอื่น ๆ ที่ตกอยู่ภายใต้อำนาจของจักรพรรดินิยม สกอตแลนด์ไม่เพียงแต่ต้องปกป้องตัวเองเท่านั้น แต่ยังต้องหาเงินเพื่อกองทุนกองทัพอังกฤษในการรักษากฎหมายและความสงบเรียบร้อยที่บ้านของพวกเขา พวกเขาสามารถทนทุกข์ทรมานทุกอย่างในความเงียบ แต่เมื่อพี่ชายใหญ่เพ่งดูเครื่องดื่มชาวสก็อตได้กลั่นกรองมาหลายศตวรรษแล้วพวกเขาก็ไม่มีทางอื่นนอกจากการต่อสู้

อังกฤษเก็บภาษีจากเครื่องดื่มที่กลั่นในท้องถิ่น "uisge beatha" และเอาเกลือถูแผลสก็อตโดยออกเสียงผิดว่า "วิสกี้"

ในไม่ช้า วิสกี้ก็ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่กลายเป็นมาสคอตสำหรับความภาคภูมิใจและการต่อต้านของชาวสก็อต เครื่องดื่มที่ไม่ดีไม่สามารถกลั่นในเชิงเศรษฐกิจด้วยภาษีทั้งหมดที่เรียกเก็บ ชาวสก็อตรู้

ประเพณีต้องไม่ตาย

สิ่งที่เริ่มต้นคือประเพณีการกลั่นวิสกี้ที่ผิดกฎหมายของสกอตแลนด์

อังกฤษจริงจังกับการห้ามสิ่งของ แต่ผู้ตรวจสอบภาษีไม่กี่คนที่อังกฤษนำไปใช้ในสกอตแลนด์แทบจะไม่สามารถทำอะไรที่มีประสิทธิภาพเพื่อตรวจสอบการไหลของของเถื่อนที่เป็นของเหลวที่ไหลออกมาหลายวิธี ภูมิทัศน์ที่เป็นลูกคลื่นของสกอตแลนด์ที่ปกคลุมไปด้วยหิมะเป็นสวรรค์ในอุดมคติสำหรับแสงจันทร์ที่กลั่นเป็นก้อนเล็กๆ โดยเฉพาะในไฮแลนด์ ยิ่งไปกว่านั้น ความดื้อรั้นของสก็อตแลนด์

ลองนึกภาพฉาก ทันทีที่ผู้ตรวจภาษีมาถึงหมู่บ้าน พวกเขาจะได้รับการต้อนรับด้วยการชักธงหรือเมื่อเห็นปล่องไฟที่พ่นควันดำขึ้นไปในอากาศ ในไม่ช้าเจ้าหน้าที่จะเห็นควันเพิ่มขึ้นจากหมู่บ้านบนเนินเขาที่อยู่ห่างไกลออกไปเช่นกัน นั่นคือวิธีที่ชาวบ้านบอกกับผู้กลั่นและคนขายเหล้าในที่ห่างไกลในภูเขาที่มีปัญหาเกิดขึ้นในเครื่องแบบและการจู่โจมก็ใกล้เข้ามา ระวัง!

การลักลอบนำเข้าวิสกี้กลายเป็นแรงผลักดันที่นำพาชุมชนชาวสก็อตทั้งหมดมารวมกัน ผู้คนคิดค้นวิธีการอันชาญฉลาดเพื่อหลีกเลี่ยงการตรวจสอบ หญิงสาวสวมกระโปรงขนาดใหญ่ที่มีถังวิสกี้อยู่ข้างใต้ ใครสามารถรวบรวมความกล้าที่จะหยุดพวกเขาได้! และคุณรู้ไหมว่าสตรีมีครรภ์ทุกที่และทุกเวลาได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพ แต่ถ้าพวกเขาท้องด้วยโรงอาหารขนาด 2 แกลลอนที่รัดไว้ที่เอวล่ะ!

แม้แต่นักบวชก็ปฏิเสธที่จะกลายเป็นกีฬาที่เสียเปรียบในเกมระดับชาติที่สกอตแลนด์เล่นในช่วงเวลานั้น ถังของสิ่งผิดกฎหมายถูกซ่อนไว้ใต้ธรรมาสน์ของโบสถ์ และบ่อยครั้งที่คุณเห็นพวกเขาให้พรโลงศพเปล่าที่บรรทุกวิญญาณซึ่งต้องการความรอดไม่ใช่จากมาร แต่มาจากอังกฤษ

สัตว์ก็ถูกคัดเลือกเช่นกัน ในสมัยนั้นเราสามารถเห็นสุนัขกำลังเดินป่าคนเดียวตามเส้นทางบนภูเขาที่แบกกระเพาะหมูไปพร้อมกับสิ่งที่คุณรู้ และคุณสามารถทำเงินได้มหาศาลถ้าคุณเป็นชาวนา สิ่งที่คุณต้องทำคือขับรถฝูงสัตว์ของคุณไปที่ตลาดทุกสัปดาห์โดยมีถังหลายร้อยถังผูกติดอยู่กับท้องของพวกมัน

จริงอยู่ไม่กี่คนถูกจับ แต่การตัดสินลงโทษเป็นเรื่องตลกกับผู้พิพากษาในท้องที่ที่หาข้ออ้างทุกประการเพื่อปล่อยตัวพวกเขา แม้ว่านักโทษจะถูกตัดสินว่ามีความผิด นักโทษจะได้รับอนุญาตให้กลับบ้านในเวลากลางคืนเพื่อดูแลภาพนิ่ง โดยมีเงื่อนไขว่าควรกลับเช้าวันรุ่งขึ้นพร้อมกับสิ่งของเพียงพอสำหรับผู้คุม

นี่คือการประชด ผู้บริโภคสก๊อตวิสกี้ที่ใหญ่ที่สุดคือคนอังกฤษ โรงกลั่นสุราเชิงพาณิชย์ที่มีใบอนุญาตมีอยู่มากมายในประเทศ แต่ใครล่ะที่ต้องการวิสกี้ที่ผลิตในปริมาณมากในเมื่อคุณสามารถซื้อวิสกี้ชุดเล็กที่ดูแลอย่างดีจากที่ราบสูง! ความยากลำบากที่เครื่องดื่มต้องเผชิญเพื่อหลบเลี่ยงเจ้าหน้าที่ภาษีและข้ามพรมแดนเพิ่มความน่าดึงดูดใจในตำนาน

ลองนึกภาพในศตวรรษที่ 18 มีผู้ผิดกฎหมาย 14,000 คนยังคงอยู่ในไฮแลนด์

เรื่องตลกมาถึงจุดสำคัญเมื่อพระเจ้าจอร์จที่ 4 แห่งอังกฤษเสด็จเยือนสกอตแลนด์ในปี พ.ศ. 2365 ไม่นานนักพระราชาก็ตกหลุมรักสถานที่นั้น และในเย็นวันหนึ่งของพระองค์ พระองค์ตรัสกับเจ้าภาพชาวสก็อตว่าพวกเขาจะหาวิสกี้ให้เขาจากที่ชื่อเกลนลิเวตได้หรือไม่ . ชาวสก็อตหยุดนิ่งเมื่อได้ยินคำขอ พวกเขาทั้งหมดมีของ แต่ทั้งหมดนั้นผิดกฎหมาย

ใครสน! เป็นกษัตริย์เอง (ผู้ที่ห้าม) ที่ถาม เมื่อพวกเขาพบว่ากษัตริย์จริงจังในคำขอของพระองค์ ความปีติยินดีก็โพล่งขึ้น ชาวสกอตมีความสับสนเพียงครั้งเดียว มีโรงกลั่นที่ผิดกฎหมายสองร้อยแห่งในเกลนลิเวตและควรเสิร์ฟร้านใดในมื้อเย็น!

ลูกค้า Lucabet ฝากแรกของวัน รับโบนัส 10%

พระราชาทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ สิ่งแรกที่พระเจ้าจอร์จที่ 4 ทรงทำขณะเดินทางกลับอังกฤษคือการยกเลิกการสั่งห้ามวิสกี้จากสกอตแลนด์ Glenlivet ชนะการต่อสู้ทั้งวิสกี้และความภาคภูมิใจของชาวสก็อต

(มนู เรมะกันต์ เป็นนักเขียนอิสระที่ทำวิดีโอบล็อก - A Cup of Kavitha - แนะนำกวีโลกให้ชาวมาลายาลีรู้จัก มุมมองที่แสดงในที่นี้เป็นเรื่องส่วนตัว)