โรงเรียนในนิวยอร์กขอโทษหลังจากเสิร์ฟอาหารกลางวันที่ "ไม่ละเอียดอ่อน" ในวันแรกของเดือนแห่งประวัติศาสตร์คนผิวดำ

นักเรียนที่ Nyack Middle School ได้รับไก่ทอด วาฟเฟิล และแตงโมในวันที่ 1 กุมภาพันธ์

ลองยัง สล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุด สมัครสล็อต ได้แล้ว

อาหารเหล่านี้ถูกใช้เป็นการเหยียดผิวกับชาวแอฟริกันอเมริกัน

เจ้าหน้าที่ของโรงเรียนกล่าวว่าผู้จัดหาอาหารของบริษัท - Aramark - ได้เปลี่ยนแผนมื้ออาหารของชีสสเต็ก บรอกโคลี และผลไม้

"เรารู้สึกผิดหวังอย่างยิ่งกับสถานการณ์ที่น่าเสียใจนี้ และขออภัยต่อชุมชน Nyack ทั้งหมดสำหรับความไร้ความรู้สึกทางวัฒนธรรมที่ผู้ให้บริการอาหารของเราแสดงออกมา" อาจารย์ใหญ่ David Johnson เขียนในจดหมายถึงผู้ปกครองเมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์

อาหารที่ซัพพลายเออร์เลือก "ตอกย้ำทัศนคติเชิงลบเกี่ยวกับชุมชนชาวแอฟริกันอเมริกัน" เขากล่าว

Honore Santiago นักเรียนที่โรงเรียนกล่าวว่าเธอรู้สึกประหลาดใจเมื่อเห็นอาหารในโรงอาหารของเธอ

“พวกเขาถามผู้คนว่าต้องการแตงโมไหม และฉันจำได้ว่ารู้สึกสับสนเพราะไม่ใช่ฤดูกาล” นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 บอกกับสำนักข่าวท้องถิ่น WABC

เธอบอกว่าเธอบอกแม่ของเธอเมื่อเธอกลับถึงบ้านและทั้งคู่ก็โกรธกับอาหารกลางวัน “ฉันแค่หวังว่าพวกเขาจะไม่ทำแบบนั้นอีก ทั้งที่โรงเรียนอื่นหรือโรงเรียนของฉัน” เธอบอกกับ CBS News ซึ่งเป็นหุ้นส่วนของ BBC ในสหรัฐอเมริกา

Aramark ผู้จำหน่ายอาหารในโรงเรียนได้ขอโทษสำหรับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ซึ่งเรียกว่าเป็น "ความผิดพลาดที่ให้อภัยไม่ได้" ที่ "ไม่ควรเกิดขึ้น"

ผู้ขายอาหารได้จุดประกายความขัดแย้งเกี่ยวกับการเลือกอาหารในอดีต

ในปี 2018 มหาวิทยาลัยนิวยอร์กได้ตัดขาดความสัมพันธ์กับบริษัทหลังจากมื้อกลางวันในเดือนแห่งประวัติศาสตร์คนผิวดำ โดยอาหารมื้อกลางวันที่มหาวิทยาลัยเสนอนั้นมีทั้งน้ำ Kool-Aid สีแดงและน้ำรสแตงโม รวมถึงอาหารอื่นๆ ที่ถูกใช้เป็นการเหยียดเชื้อชาติ

และในปี 2011 ผู้ขายอาหารได้เสิร์ฟไก่ทอดและวาฟเฟิลให้กับนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียในวัน Martin Luther King Jr.

แตงโมกลายเป็นแบบแผนเหยียดผิวในยุคจิม โครว์ในสหรัฐอเมริกา ตามรายงานของพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมแอฟริกันอเมริกันแห่งชาติ ผลไม้นี้เคยเป็นสัญลักษณ์ของความพอเพียงในหมู่ชาวแอฟริกันอเมริกันตอนใต้ที่ปลูกและขายแตงโมหลังจากปลดปล่อย แต่ต่อมาถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ดูหมิ่น