หลักการง่ายๆ ของการทำอาหารคือ หากเป็นไปได้ ให้เปลี่ยนไขมันที่แข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง เช่น เนยกับไขมันเหลว (เช่น น้ำมันต่างๆ) โดยทั่วไป น้ำมันมีประโยชน์ต่อหัวใจของคุณมากกว่า และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำมันถั่วลิสงเป็นที่ต้องการสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพและลักษณะการทำอาหาร

น้ำมันถั่วลิสงหรือที่เรียกว่าน้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมัน arachis เป็นน้ำมันพืชที่บริโภคได้อุดมไปด้วยรสถั่วลิสงที่เด่นชัดและกลิ่นที่ได้จากถั่วลิสงซึ่งเป็นพืชที่เติบโตต่ำ

น้ำมันถั่วลิสงดีต่อหัวใจอย่างไร?

น้ำมันถั่วลิสงอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFA) ซึ่งล้วนได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางถึงการมีส่วนร่วมในการป้องกันโรคหัวใจ การรับประทานไขมันไม่อิ่มตัวช่วยลดปัจจัยเสี่ยงบางประการที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ

มามันส์กับ เกมสล็อต ไม่ต้องรอเทิร์นโอเวอร์หรือเทิร์นเครดิต ถอดยอดที่ได้ทันที ไม่มีเงื่อนไขใดๆ โปรโมชั่นมากมาย ปลอดภัย 100% สบายใจและเชื่อมั่นได้

ตัวอย่างเช่น ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงและระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ การศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าการแทนที่ MUFAs หรือ PUFAs สำหรับไขมันอิ่มตัวจะลดระดับ LDL คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์

จากการวิเคราะห์ที่สำคัญที่ดำเนินการโดย American Heart Association การลดปริมาณไขมันอิ่มตัวของคุณในขณะที่การเพิ่มปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้มากถึง 30%

น้ำมันถั่วลิสงมีแคลอรีสูงมากเนื่องจากมีกรดไขมัน อย่างไรก็ตาม น้ำมันนี้อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีในเลือด

น้ำมันถั่วลิสงมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง?

• น้ำมันถั่วลิสงเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี

น้ำมันถั่วลิสงเป็นแหล่งวิตามินอีที่จำเป็นอย่างยิ่ง ภายในร่างกาย วิตามินนี้ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการรักษาภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญของคุณ เหนือสิ่งอื่นใด

• ช่วยบำรุงโลหิต

กรดไลโนเลอิกที่พบในน้ำมันถั่วลิสงเป็นสารตั้งต้นของพรอสตาแกลนดิน พรอสตาแกลนดินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกิจกรรมที่สำคัญของร่างกายหลายอย่าง รวมถึงการหดตัวและการขยายหลอดเลือดและกล้ามเนื้ออื่นๆ